吃過豐盛的早餐，送老公出門上班，家裡就只剩我一人。一個人吃飯比較提不起勁兒，通常是早餐剩下殘餚將就著吃，有時就下把麵隨便煮煮了事。但偶爾也會心血來潮，弄個看起來可口的料理當點心。 午餐、午茶和點心，對我而言差不多是「同義詞」啦！我的午茶點心有哪些東西呢？往下看便知道啦！
起司番茄crostini--crostini是義大利文，是指烘烤的小點心。這個週末下午茶點心吃的是番茄crostini，麵包先微烤1-2分鐘，之後在表層塗抹橄欖油。番茄切丁，加鹽和紫蘇調味，和起司一起舖在麵包上再入烤箱烤5分鐘就告成了。
起司番茄麵包詳圖--淋上橄欖油烤出來的麵包特別香，起司和紫蘇也都是有特殊香味。這一道起司番茄麵包當下午茶的小點心很不賴喔！
沙拉&蔥油餅--週末早上起的晚，通常都吃brunch，因此下午3、4點時，肚子又有些餓了。所以我們會吃些午茶點心，待晚上7點才會再用晚餐。
詳圖--這一次午茶點心有蔥油餅、藍莓優格生菜沙拉和巧克力烘培小點心。當然，還有一杯熱茶，這回喝的是伯爵紅茶喔！
蔥油餅&飯團捲--這天午茶點心吃的是蔥油餅和飯團捲。蔥油餅是前些日子在中國超市買的，飯團捲是我清理冰箱食物的最佳料理之一，只要些剩飯剩菜，兩三下就OK。
詳圖--今天飯團捲是乾飯伴入剩下的冬粉絲入鍋中加熱，墨西哥玉米麵皮微烤2分鐘，塗上豆子醬，加幾片羅蔓生菜，再把冬粉絲飯放入，就是墨西哥式的飯團捲。在德州，餐廳很常見到這一道墨西哥捲，變化很多哩！
蔥油pizza餅--中國超市買的蔥油餅沒吃完下的。這是冰箱現成的食物做的午茶點心，因為是現成的材料，只要10分鐘即可上桌。
詳圖--由於蔥油餅太單調了，所以加些變化，抹上薯泥、加入松子、番茄和生菜，最後再把起司絲擺上入烤箱烤幾分鐘，達啦！大功告成！
蔓月莓冰糖白木耳--這是飯後甜點熱甜湯喔！甜品是冰糖白木耳，再加上些許蔓月莓，養生吧！
紅豆花生豆花--這兒的華人超市買的到豆花，加上自己煮的紅豆花生湯，就是美味可口的點心了。夏天可吃冰涼的豆花，冬天就喝熱的甜湯囉！
紅茶凍和水果優格--這是飯後點心--紅茶凍和水果優格，紅茶凍用冰糖調味，所以不用再加蜂蜜。水果優格有蘋果、葡萄和蔓越莓果粒，淋上優格。
蔓月莓果凍--這是我自己做的果凍，用天然健康的蒟蒻粉當凝凍劑，蔓月莓汁為基底，加上葡萄乾和椰果，是道健康美味的點心。
Haagen-Dazs冰淇淋--這款冰淇淋在台灣很風行，屬於高檔貨。在美國則是一般超市常見的品牌，圖片中一小桶473ml只要3元美金。換言之，同樣價錢台灣吃一球美國這邊可以吃一桶，可以讓你吃到爽。但要小心......肥死你喔！
芒果冰淇淋--我家吃冰淇淋是有節制的，一球芒果冰淇淋，加上黃桃和顆櫻桃，健康又美味。
Blue bell 冰淇淋--這是德州特有的品牌，在德州佬的心目中，這是世界上最好吃的冰淇淋了。因此Blue bell提供冷凍外送他州服務，雖然運費比冰淇淋貴上好多倍，但還是有很多居住在外州的德州佬願意花上大筆銀子以品嚐這個他們熟悉的口味。
咖啡冰淇淋--如圖，兩球咖啡冰淇淋，加上些葡萄乾，裝飾顆新鮮櫻桃，人間美味啊！
2007年適逢Bull bell 冰淇淋發售百年，特別推出紀念款，是杏仁蛋糕口味的冰淇淋，好吃極了！
起司番茄crostini--crostini是義大利文，是指烘烤的小點心。這個週末下午茶點心吃的是番茄crostini，麵包先微烤1-2分鐘，之後在表層塗抹橄欖油。番茄切丁，加鹽和紫蘇調味，和起司一起舖在麵包上再入烤箱烤5分鐘就告成了。
起司番茄麵包詳圖--淋上橄欖油烤出來的麵包特別香，起司和紫蘇也都是有特殊香味。這一道起司番茄麵包當下午茶的小點心很不賴喔！
沙拉&蔥油餅--週末早上起的晚，通常都吃brunch，因此下午3、4點時，肚子又有些餓了。所以我們會吃些午茶點心，待晚上7點才會再用晚餐。
詳圖--這一次午茶點心有蔥油餅、藍莓優格生菜沙拉和巧克力烘培小點心。當然，還有一杯熱茶，這回喝的是伯爵紅茶喔！
蔥油餅&飯團捲--這天午茶點心吃的是蔥油餅和飯團捲。蔥油餅是前些日子在中國超市買的，飯團捲是我清理冰箱食物的最佳料理之一，只要些剩飯剩菜，兩三下就OK。
詳圖--今天飯團捲是乾飯伴入剩下的冬粉絲入鍋中加熱，墨西哥玉米麵皮微烤2分鐘，塗上豆子醬，加幾片羅蔓生菜，再把冬粉絲飯放入，就是墨西哥式的飯團捲。在德州，餐廳很常見到這一道墨西哥捲，變化很多哩！
蔥油pizza餅--中國超市買的蔥油餅沒吃完下的。這是冰箱現成的食物做的午茶點心，因為是現成的材料，只要10分鐘即可上桌。
詳圖--由於蔥油餅太單調了，所以加些變化，抹上薯泥、加入松子、番茄和生菜，最後再把起司絲擺上入烤箱烤幾分鐘，達啦！大功告成！
蔓月莓冰糖白木耳--這是飯後甜點熱甜湯喔！甜品是冰糖白木耳，再加上些許蔓月莓，養生吧！
紅豆花生豆花--這兒的華人超市買的到豆花，加上自己煮的紅豆花生湯，就是美味可口的點心了。夏天可吃冰涼的豆花，冬天就喝熱的甜湯囉！
紅茶凍和水果優格--這是飯後點心--紅茶凍和水果優格，紅茶凍用冰糖調味，所以不用再加蜂蜜。水果優格有蘋果、葡萄和蔓越莓果粒，淋上優格。
蔓月莓果凍--這是我自己做的果凍，用天然健康的蒟蒻粉當凝凍劑，蔓月莓汁為基底，加上葡萄乾和椰果，是道健康美味的點心。
Haagen-Dazs冰淇淋--這款冰淇淋在台灣很風行，屬於高檔貨。在美國則是一般超市常見的品牌，圖片中一小桶473ml只要3元美金。換言之，同樣價錢台灣吃一球美國這邊可以吃一桶，可以讓你吃到爽。但要小心......肥死你喔！
芒果冰淇淋--我家吃冰淇淋是有節制的，一球芒果冰淇淋，加上黃桃和顆櫻桃，健康又美味。
Blue bell 冰淇淋--這是德州特有的品牌，在德州佬的心目中，這是世界上最好吃的冰淇淋了。因此Blue bell提供冷凍外送他州服務，雖然運費比冰淇淋貴上好多倍，但還是有很多居住在外州的德州佬願意花上大筆銀子以品嚐這個他們熟悉的口味。
咖啡冰淇淋--如圖，兩球咖啡冰淇淋，加上些葡萄乾，裝飾顆新鮮櫻桃，人間美味啊！
2007年適逢Bull bell 冰淇淋發售百年，特別推出紀念款，是杏仁蛋糕口味的冰淇淋，好吃極了！
文章標籤
全站熱搜
